La semana pasada, un camarero del Bar-Restaurante “No solo Sidra” ganó el II Campeonato de Baristas de Extremadura.
Os preguntaréis, como yo en su momento, que qué es un barista; pues, parece ser que es un camarero que maneja a la perfección las técnicas necesarias para preparar un buen café y diversos cocktails.
Así, el concurso se trataba [...]
Archivo de 'hosteleria'
El Pub Caramelo monta una terraza y vuelven las quejas de los vecinos
Publicado by Julio 5th, 2009 en Bussines. 1 ComentarioEl Pub Caramelo se ha convertido en poco tiempo en una referencia de la noche emeritense a pesar de todos los problemas que tuvo al principio con las denuncias del bloque de vecinos donde está ubicado que le obligaron a realizar unas costosas obras de insonorización.
Cuando parecía que había llegado la calma, los socios del [...]
Nico Jiménez ofrece cursos de corte de jamón
Publicado by Marzo 30th, 2009 en Noticias. 0 ComentariosEl emeritense Nico Jiménez, maestro cortador de jamón que logró hace poco el Guinness World Record de corte de Jamón a la loncha del mismo más larga del mundo, ha comenzado a ofrecer cursos de corte de jamón a profesionales del sector y a cualquiera que quiera aprendar a cortar adecuadamente éste producto.
Entre los contenidos del [...]
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