Como ya os he comentado alguna vez, uno de los platos típicos de Extremadura y, por tanto, de Mérida son las Migas Extremeñas y, por ello, os voy a dejar su receta y modo de elaboración.
INGREDIENTES:
- PAN DEL DÍA ANTERIOR, 500 gramos
- CHORIZO, 1 unidad
- TOCINO ENTREVERADO, 50 gramos
- AJO, 1 cabeza
- AGUA, 3/4 tazas
- [...]
Archivo de 'migas-extremenas'
Ingredientes y elaboración de las Migas Extremeñas
Publicado by Fígaro Abril 21st, 2009 en Restaurantes y bares y Varios. 1 ComentarioMenú de la casa del Restaurante Naya
Publicado by Fígaro Abril 12th, 2009 en Restaurantes y bares y Turismo. 1 ComentarioYa os comenté el menú extremeño del Restaurante Naya, que está al lado del Museo Nacional de Arte Romano, y, ahora, os voy a hablar de su menú de la casa que cuesta 12 € y tiene 7 primeros y 7 segundos para elegir. Además de una gran variedad de postres.
Los platos primeros a elegir [...]
Menú extremeño del Restaurante Naya
Publicado by Fígaro Abril 11th, 2009 en Restaurantes y bares y Turismo. 0 ComentariosCuando estés en la zona turística de Mérida, es decir, entre el Museo Nacional de Arte Romano y el Teatro Romano, te encontrarás a varios chavales repartiendo publicidad con los menús de los diferentes restaurantes de la zona.
Así, uno de ellos, es el Restaurante Naya, que está frente al Museo, y, aparte del menú de [...]
Restaurante “La taberna de Sole”, no te puedes ir de Mérida sin probar su bacalao
Publicado by Fígaro Marzo 17th, 2009 en Restaurantes y bares. 0 ComentariosEl restaurante La taberna de Sole, situado en la calle John Lennon, Nº27, se ha hecho un hueco gastronómico en la ciudad y es conocido en toda extremadura y en todos los ambientes de restauración porque su propietaria, Soledad Ortega Corchero, realiza uno de los mejores bacalaos de España. Tanto es así que el diario [...]
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